“今天送来儿子去同学家，偷偷地摆摊了附近一韩国餐馆，竟然看见有水芹菜买，还特价呢，一挺新鲜水嫩的，急忙买了3把(我这按把卖。)。

水芹菜还是几年前在上海餐馆不吃过，就讨厌上它的香味了。” 食材明细主料水芹菜3小把(500)g腊肉1条辅料蒜3瓣盐1/4茶匙鸡精1/4茶匙糖1/4茶匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性腊肉油炸水芹菜的作法步骤1水芹菜浸整洁。2把水芹菜切段，萼与叶子分离。3腊肉切片。

4蒜捏末。5热油锅，把腊肉爆炒出有油。6下蒜末爆香。7下水芹菜梗炒一下。

8下叶子油炸软身。9放盐糖和鸡精炒匀才可。10脆嫩爽口。

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